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如何避免海参发潮长毛

时间:2019-01-23 08:48   作者:admin 点击:

  最近听到好多人和小编说,买回来海参不知道如何储存,都发潮长毛了。下面小编给大家介绍一下海参的储存方法。
 


 

  有人买回来干海参,直接放入冰箱冷冻,这种做法是没有依据的,而且还会加速海参的受潮、变质、长毛。干海参不同于一些需要冷冻保存的食物,保持低温就不会坏,相反,冰箱的内外湿度差异比较大,并且冰箱平时会时常打开,干海参反而会更容易吸收空气中的水分而受潮。

  拆封的干海参我们应该妥善处理后进行保存,为了避免海参受潮,在家中可以用密封袋或是密封的罐子将海参封装起来保存。密封好后的干海参需要放在阴凉干燥、通风透气的地方放置。在家中海参尽量放置在高处,比如柜子或架子的上层,尽量不要太接近地面,地面湿气重,容易影响海参的品质。最好单独保存干海参,和其他的干制品放在一起的话,容易味道混合在一起。单独保存,防止串味。干海参保存一段时间后,最好是定时看一下海参的保存情况,如果发现海参有受潮的情况出现时,可以将干海参铺平,打开空调去湿吹一晚,可以有效的改善这种情况。

  小编:及时雨